Se você ama frango, provavelmente já experimentou diversos tipos de preparo e temperos. O frango é uma carne extremamente versátil e, em Bebedouro, uma cidade situada no interior de São Paulo, existe um tipo de preparo que faz sucesso entre os moradores: o frango ao molho pardo.

Esse prato típico da região é feito com um molho escuro e encorpado, que é preparado com o sangue do próprio frango. Pode parecer estranho, mas o resultado é absolutamente delicioso. O molho pardo combina perfeitamente com o sabor suave da carne do frango, criando uma experiência gastronômica única.

Mas essa não é a única maneira de preparar frango em Bebedouro. A cidade é conhecida por sua rica gastronomia e existem diversas outras receitas que valem a pena experimentar. Confira algumas delas abaixo:

Frango à passarinho: essa receita é ideal para quem gosta de petiscos. O frango é cortado em pedaços pequenos e temperado com alho, sal e limão. Depois, é empanado e frito. Acompanhe com uma cervejinha gelada e aproveite.

Frango assado com legumes: essa é uma opção mais saudável e simples de preparar. Basta cortar os legumes em pedaços grandes e dispor em uma assadeira junto com o frango. Tempere com ervas finas, sal e azeite de oliva e leve ao forno até que tudo esteja bem cozido.

Frango à parmegiana: essa é uma receita clássica que faz sucesso em todo o Brasil. Corte o frango em bifes, tempere com sal e pimenta e empane passando por ovos batidos e farinha de rosca. Frite em óleo quente e reserve. Em outra panela, refogue cebola e alho em azeite de oliva. Adicione molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos. Em um refratário, coloque uma camada de molho, uma camada de frango e uma camada de queijo. Repita as camadas até que termine os ingredientes. Leve ao forno por 30 minutos e sirva.

Com essas receitas em mãos, você já pode preparar uma refeição deliciosa e surpreender seus amigos e familiares. Além disso, em Bebedouro é possível encontrar diversos restaurantes que servem pratos deliciosos à base de frango. Não deixe de experimentar e descobrir novos sabores.